Накопление в лекарственном растительном сырье и извлечение в настои и отвары эссенциальных микроэлементов

Аннотация

Представлены результаты экспериментального изучения особенностей накопления в лекарственном растительном сырье (ЛРС) и извлечения в настои и отвары эссенциальных микроэлементов. В качестве объектов исследования использовали фармакопейные виды ЛРС: листья — крапивы двудомной (Urtica dioica L.) и подорожника большого (Plantago major L.); цветки — пижмы обыкновенной (Tanacetum vulgare L.) и липы сердцевидной (Tilia cordata Mill.); траву — пустырника пятилопастного (Leonurus quinquelobatus Gilib.), полыни горькой (Artemisia absinthium L.), тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium L.), горца птичьего (Polygonum aviculare L.); корни — лопуха обыкновенного (Arctium lappa L.) и одуванчика лекарственного (Taraxacum officinale F. H. Wigg). Микроэлементный состав образцов изучали масс-спектроскопическим методом после кислотно-микроволнового разложения. Изучаемые виды сырья содержат эссенциальные микроэлементы в количестве от 763 до 9795 мкг/г, что составляет 1,81 – 12,68 % общего элементного комплекса. Резко выделяющимся содержанием эссенциальных микроэлементов выделяется настой листьев крапивы двудомной (более 120 мкг/г), в остальных водных извлечениях показатель варьировал от 9,37 до 25,16 мкг/г. Во всех исследуемых водных извлечениях отмечено высокое (относительно других элементов) содержание кремния, а также марганца, железа и цинка. Степень перехода различных элементов по цепочке «почва – ЛРС – водные извлечения» сильно варьирует. Зависимости содержания эссенциальных микроэлементов в настоях и отварах от содержания их в лекарственных растениях показывают, что при возрастании концентрации всех определяемых элементов в сырье увеличивается их концентрация в водных извлечениях. При возрастании содержания микроэлементов в растении степень их перехода в водные извлечения снижается.

DOI: 10.30906/2073-8099-2022-14-4-3-11