Транссредовой переход макроэлементов по цепочке «почва – лекарственное растительное сырье – водные извлечения»

Аннотация

Представлены результаты экспериментального изучения особенностей транссредового перехода макроэлементов по цепочке «почва – лекарственное растительное сырье (ЛРС) – настои и отвары». В качестве объектов исследования использовали фармакопейные виды ЛРС: листья крапивы двудомной и подорожника большого; цветки пижмы обыкновенной и липы сердцевидной; траву пустырника пятилопастного, полыни горькой, тысячелистника обыкновенного и горца птичьего; корни лопуха обыкновенного и одуванчика лекарственного. Макроэлементный состав образцов изучали масс-спектроскопическим методом после кислотно-микроволнового разложения. Макроэлементы составляют более 84 % элементного комплекса ЛРС. Для всех изучаемых видов сырья к сильно накапливаемым макроэлементам отнесены калий и фосфор. Макроэлементам принадлежит наибольшая доля в общей сумме элементного комплекса водных извлечений — 94,95 – 98,99 %. Показано, что сильно накапливаемые растениями элементы переходят из почв в водные экстракты наиболее эффективно. Степень перехода калия варьировала от 48,57 до 162,43 %, фосфора — от 90,45 до 279,45 %. Элементы, отнесенные в изучаемом ЛРС к группе среднего захвата, также достаточно эффективно переходили по цепочке: доля магния, мигрирующая из почв в настои и отвары, составила от 7,70 до 46,36 %, кальция — от 3,77 до 30,01 %. Наибольшая степень перехода натрия отмечена для отваров корней лопуха обыкновенного — 91,61 %, корней одуванчика лекарственного — 21,45 %, настоев травы горца птичьего — 19,72 %, для остальных водных извлечений варьировала от 1,08 до 7,13 %. Богатый макроэлементный состав изучаемого ЛРС, а также водных извлечений из него может быть использован в медицинской и фармацевтической практике для коррекции физиологических норм содержания макроэлементов в организме человека.

DOI: 10.30906/2073-8099-2023-15-3-3-9