Влияние метаболитов лекарственных растений на микроорганизмы микрофлоры человека

Аннотация

DOI: 10.30906/2073-8099-2021-13-4-7-11

Получены метаболитные комплексы плодов шиповника майского и корней барбариса обыкновенного. Исследована стимулирующая пробиотическая активность метаболитных комплексов на рост и активность лакто-и бифидобактерий. Изучено влияние метаболитных композиций на биолюминесцентный штамм E. сoli lux^{+ C50}. Стимулирующее влияние метаболитной композиции плодов шиповника на рост лакто- и бифидобактерий, а также ингибирующий эффект в отношении тест-штамма Е. coli lux^{+ C50} указывают на возможность включения ее в состав пробиотических композиций. Экстракт из корней барбариса в ряде случаев ингибировал микроорганизмы нормофлоры и тест-штамм Е. coli lux^{+ C50}, что показало на нецелесообразность использования данного комплекса в составе пробиотиков.